代表銘柄	名倉山 月弓

蔵元紹介	名倉山がこだわるのは、杜氏と蔵人が手間隙惜しまず造る最上の「きれいなあまさ」。麹菌と酵母菌の、二つの微生物が同時に協力しながら進む事により醸し出されます。 日本酒の醸造技術も確実に進歩している現在、新しい技術に対応する探究心と感性を磨き、こだわりの酒を作り続けています。 HP http://www.nagurayama.jp/