【花春酒造】蔵元メッセージ2021

『会津清酒で日本を元気に！』第２弾！ 🙂

会津若松酒造協同組合が【企画・取材】しています。昨年作成した、第１弾「蔵元メッセージ」はみなさまから好評をいただき、多くの反響をいただきました。コロナ禍の今、みなさまからの声が何より蔵元の力になっています。

今回は、第２弾として酒造りの様子を交えてみなさまへメッセージをお届けします。第3回目は会津産のお米と、良質な地下水を使用したこだわりの酒造りをしている『花春酒造』。蒸米を手作業で少量ずつ素早く広げて冷ましていく放冷作業を中心に撮影しています。ぜひ、ご覧ください！

花春酒造

＼　蔵元について　／

創業1718年より300有余年、酒造りの伝統を守り続けながら、世の中の変化に対応し、新たな商品開発にも力を入れています。『会津のよさは酒の良さ』をキャッチフレーズに蔵人が一丸となり、手間暇を惜しまず日々研鑽を重ね、女性杜氏ならではの感性で飲むほどに酔うほどにのどかな気分になる酒を醸し続けています。

―　基本情報　―

創　業　1718年（享保3年）

住　所　〒965-0065　会津若松市神指町中四合小見前24-1

電　話　0242-22-0022

公式サイト

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