12蔵元自慢の新酒を飲み比べ！
今回で16回を数える、恒例の「会津の新酒を楽しむ会」が開催されました。
蔵元こだわりの新春初しぼりの新酒を楽しみながら、
テーブル席でゆったりと食事が出来る大人気のイベントとあって、
チケットは販売翌日に完売、250名を超えるお客様で大盛況となりました。
松本副理事長、宮森副理事長によるご挨拶の後、来賓者代表による発声で乾杯！
会場中央の各蔵元のブースでは、蔵元自慢の新酒が勢ぞろい！
お客様は、蔵元の担当者と語り合いながら、
おもいおもいのお酒に舌鼓を打っていました。
純米酒や純米吟醸酒が当たる「会津新酒ラリー2015」イベントのPRも行われ、
たくさんのお客様がスマートフォンでラリーに参加していました。
本日の見どころは、杜氏による新酒の初しぼりと、ひねり餅作りの実演！
目の前で注がれる搾りたての原酒の味わいに、
日本酒ファンの歓喜の声があがります。
お客様による「ひねり餅作り」の実演。
「ひねり餅」とは酒米の蒸し上がりをチェックするため、
板の上で蒸米をひねって、餅状にしたもの。
あぶって焼いたひねり餅は大変おいしく、酒蔵ならではの格別な味です。
焼いたひねり餅も振る舞われ、お客様の長い列が出来ていました。
最後を飾るのは、お待ちかねの「お楽しみ大抽選会」！
新酒に会津塗のぐいのみと会津木綿の巾着をセットにした
「会津の品格セット」をはじめ、たくさんの豪華賞品の争奪戦に
会場は大いに盛り上がりました。
ご来場のお客様、誠にありがとうございました。
今後も当組合・各蔵元は、もっともっとたくさんの人に
会津の酒の素晴らしさを楽しんでいただけるよう、
さまざまなイベントを企画してまいります！
また、来年も「会津の新酒を楽しむ会」をよろしくお願いいたします！！
〒965-0803 福島県会津若松市城前2-3